Grundlagen & Typen
Omega-3-Fettsäuren sind essenzielle Fette: ALA (pflanzlich), EPA und DHA (meist tierisch). DHA ist besonders wichtig für Gehirn und Augenstruktur. Quelle: NIH
Quellen & Supplemente
ALA: Leinöl, Chiasamen, Walnüsse. EPA/DHA: fettreiche Fische wie Lachs, Makrele, Hering. Vegane Alternative: Algenöl. Quelle: NIH Book Chapter
Gesundheitliche Wirkung
Omega-3 senkt Triglyzeride, wirkt entzündungshemmend, fördert Gehirnleistung. Quelle: Khan et al. 2021
Omega-3 im Alltag
Für Herz-Kreislauf-Gesundheit, Konzentration und Zellgesundheit essenziell. WHO empfiehlt 250–500 mg EPA+DHA pro Tag. Quelle: EFSA 2012
Omega-3 im Sport
Reduziert Muskelkater, fördert Erholung, senkt Entzündung nach Training. Quelle: Thielecke & Blannin 2020
Dosierung & Sicherheit
EFSA: bis 5 g EPA+DHA/Tag sicher. DGE empfiehlt 1–2 g ALA + 250 mg EPA/DHA.
Mythen & Fakten
- Mythos: Algenöl wirkt schlechter. Fakt: Gleichwertig zu Fischöl. Quelle: Becker et al. 2014
- Mythos: Mehr ist immer besser. Fakt: Über 5 g/Tag bringt keinen Zusatznutzen.